Vinařství Dobrovolný se nachází v obci Nový Šaldorf, která spadá do Znojemské vinařské podoblasti (vinné sklepy Znojemsko). Obec, ve které naleznete víc jak 200 vinných sklepů, leží u historického královského města Znojmo a Národního parku Podyjí (vinařská turistika Znojemsko). Vinařství Dobrovolný disponuje rozsáhlým komplexem sklepních chodeb tesaných v pískovci. Sklep je v rámci celého komplexu Modrých sklepů v Novém Šaldorfu unikátní tím, že je vytesán do pískovce ve slohu gotickém, zatímco většina ostatních sklepů má charakter klenby románské (vinný sklep na Znojemsku). Dnešní funkční podoba sklepa si vyžádala nákladnou rekonstrukci. Rekonstrukcí objektu sklepa sousedícího s již existujícím komplexem byl vybudován penzion (ubytování v penzionu s vinným sklepem Znojemsko) s kapacitou 28 lůžek ve dvoulůžkových pokojích s vlastním sociálním zařízením (penzion s vinařstvím Znojemsko) poskytující kvalitní ubytování na Znojemsku. Na přání lze zajistit snídani formou švédského stolu (penzion s vinným sklepem Znojmo).

Penzion a restaurace Sklář se nachází v centru města Karolinka v srdci Valašských kopců, v CHKO Beskydy, asi 23 km od okresního města Vsetín (rodinná dovolená Zlínský kraj). Ve městě jsou různá sportovní zařízení, jako travnaté hřiště na kopanou, tenisové a volejbalové kurty, posilovna. V zimě je v provozu SKI areál Karolinka, kam hosty pohodlně dopraví skibus, který jezdí přímo od penzionu (ubytování pro lyžaře Beskydy a okolí). Dále je možné navštívit lyžařské areály na Soláni a v okolních obcích Velké Karlovice a Nový Hrozenkov (lyžařská dovolená v Beskydech). Pro běžkaře je k dispozici množství udržovaných a značených tras, ať už z centra města na okolní hřebeny, či v nejbližším okolí, zejména ve Velkých Karlovicích (pobyty pro běžkaře Beskydy). V samotné Karolince i jejím okolí je pro turisty řada značených stezek a pro cyklisty nově i cyklostezek (pobyty pro cyklisty a turisty Beskydy). Okolní lesy jsou zase rájem pro houbaře (aktivní dovolená Karolinka a okolí).